Un miel récolté à la main, au rythme des saisons et des fleurs. Pur, vivant, et porté par la passion de Sylvain Schieber.
Un miel produit à Jouy-le-MoutierLe rucher est situé dans un environnement propice à la fabrication de miel. J'interviens le moins possible pour laisser les abeilles tranquilles. Le miel est extrait et mis en pot manuellement sur place.
Je produis du miel liquide, crémeux ou cristallisé selon les floraisons et surtout la météo.
Je suis apiculteur à Jouy-le-Moutier, commune du Val d'Oise, depuis 2017
Je suis membre de :
SAVO - Syndicat Apicole du Val d'Oise
SNA - Syndicat National d'Apiculture
Mon rucher est contrôlé régulièrement par un Technicien Sanitaire Apicole.
Je récupère les pots de miel vides pour les réutiliser, inutile de les recycler via une boite à verre.
Le miel peut être retiré à Jouy-le-Moutier.